استانبول، قلب فرهنگی و تاریخی ترکیه، نه تنها به خاطر جاذبه‌های گردشگری‌اش بلکه به خاطر غذاهای خوشمزه و متنوعش مشهور است. اگر به دنبال تجربه‌ای فراموش‌نشدنی از طعم‌ها و عطرها هستید، بهترين رستورانهاي استانبول شما را به دنیایی از طعم دعوت می‌کنند. 
این رستوران‌ها با ارائه بهترین غذاهای سنتی ترکی و بین‌المللی، لحظاتی خاص و دلنشین را برای شما رقم خواهند زد. از کباب‌های معروف گرفته تا دسرهای خوشمزه، بهترین رستوران استانبول همواره در تلاش است تا با بهترین مواد اولیه و هنری بی‌نظیر، شما را شگفت‌زده کند. بی‌شک، تجربه غذا خوردن در بهترين رستورانهاي استانبول یکی از لذت‌بخش‌ترین فعالیت‌هایی است که هر گردشگری باید آن را امتحان کند.

معرفی 15 تا از بهترین رستوران های استانبول

استانبول به عنوان یک مقصد غذایی بی‌نظیر، گزینه‌های متنوعی برای همه سلیقه‌ها ارائه می‌دهد. اگر شما در جستجوی یک وعده سریع هستید، چرخ‌دستی‌های غذای خیابانی این شهر گزینه‌های فوق‌العاده‌ای برایتان دارند. برای کسانی که به وعده‌های غذایی کامل و لذیذ علاقه‌مندند، کباب‌خانه‌ها و رستوران‌ های استانبول بهترین تجربه‌ها را به ارمغان می‌آورند. همچنین، به دلیل موقعیت ساحلی این شهر، غذاهای دریایی در استانبول به طرز شگفت‌انگیزی تازه و خوشمزه هستند. 
ترکیه به عنوان مهد کباب‌های مختلف شناخته می‌شود، اما تنوع غذایی این کشور فراتر از آن است. ترکیه در میان ۱۰ کشور برتر جهان از نظر بالاترین مصرف سبزیجات برای هر نفر قرار دارد. بسیاری از غذاهای سنتی ترکی دارای نسخه‌های zeytinyağlı (غذاهایی که با روغن زیتون تهیه می‌شوند) هستند که به‌طور معمول بدون گوشت تهیه می‌شوند. 
اگر به دنبال بهترین رستوران های استانبول هستید، این بخش به شما اختصاص دارد.

Lokanta Kru

این رستوران زیبا با طراحی خاص خود، رنگ سبز تیره را به عنوان عنصر اصلی خود معرفی می‌کند. منوی رستوران روی تخته‌سیاه بالای پیانو قرار دارد و فضای رویایی و دلنشینی را برای مهمانان ایجاد مینماید. طعم‌های منحصر به فرد غذاهای این رستوران احساس می‌کند که حاصل قرن‌ها تجربه در آشپزخانه است، اما واقعیت این است که این طعم‌ها نتیجه تلاش یک سرآشپز جوان است که غذاهای گوشتی را در کنار گزینه‌های گیاهی سرو می‌کند.
آدرس: استانبول، شیشلی، خیابان آووکات، شماره ۱۳.

رستوران نیکول

این رستوران با منوی منحصر به فرد خود که هر فصل تغییر می‌کند، تجربه‌ای جذاب و دلنشین را برای مهمانان خود فراهم می‌کند.
محیط باز نیکول امکان لذت بردن از غذا را با چشم‌انداز نورانی شهر ایجاد مینماید. انواع غذاهای ترکی، فرانسوی و دریایی با استفاده از تازه‌ترین و ارگانیک‌ترین مواد غذایی تهیه می‌شوند. همچنین اگر حساسیت خاصی دارید، می‌توانید به کارکنان رستوران اطلاع دهید. 
نیکول در طبقه‌ی آخر یکی از هتل‌های معروف استانبول واقع شده و پاسخگوی هر سلیقه‌ای است. اگر می‌خواهید یک وعده غذایی خاص را در یکی از بهترین رستوران های استانبول تجربه کنید، نیکول انتخابی مناسب خواهد بود.
آدرس: استانبول، بی‌اغلو، خیابان بگازکسن، خیابان تومتوم کاپتان، پلاک ۱۸
ساعات کاری: ۶:۳۰ عصر تا ۱ بامداد

رستوران سلطان احمد

رستوران سلطان احمد، که به خانه ماهی سلطان احمد نیز مشهور است، یکی از رستوران‌های بی‌نظیر و محبوب بهترین رستوران های استانبول برای طرفداران غذاهای دریایی است. فضای سنتی و دلنشین این رستوران شما را مجذوب خواهد کرد.
در رستوران سلطان احمد می‌توانید انواع غذاهای دریایی را با طعم‌های تازه و لذیذ تجربه کنید و مطمئنا به مشتری دائمی آن تبدیل خواهید شد. از پرطرفدارترین غذاهای این رستوران می‌توان به ماهی سالمون و کباب اره‌ماهی اشاره کرد. اگر به دنبال تجربه‌ای شگفت‌انگیز در یکی از بهترين رستورانهاي استانبول هستید، سلطان احمد انتخابی ایده‌آل خواهد بود.
آدرس: استانبول، سلطان احمد، خیابان پروفسور اسماعیل گورکن، پلاک ۱۴
ساعات کاری: از ظهر تا نیمه شب

Vegan Community Kitchen

این رستوران که به عنوان یکی از بهترين رستورانهاي استانبول شناخته می‌شود، هر روز از ساعت ۱۱ صبح تا ۹ شب آماده پذیرایی از مهمانان است.
غذاهای این رستوران که به صورت روزانه تغییر می‌کند، با محبت و دقت توسط سرآشپزی مهربان تهیه می‌شود. محیط این رستوران دنج و خانوادگی است و مهمانان می‌توانند با سرآشپز درباره غذاها و ترکیبات آن صحبت کنند. توصیه می‌شود لاماجون‌های گیاهی و کیک شکلاتی این رستوران را حتما امتحان کنید.
آدرس: استانبول، فاتح، خیابان لاوانتا، شماره ۱۴.

Basta! Neo Bistro

گرچه سر و صدای خیابان اصلی ممکن است کمی آزاردهنده باشد، اما طعم‌های خوشمزه غذاهای این رستوران همه چیز را جبران می‌کند.
بنیانگذاران این رستوران، درین و کان، تجربه کار در رستوران‌های میشلین را دارند و با ترکیب تخصص‌های خارجی و طعم‌های آناتولی، این رستوران را به وجود آورده‌اند. با وجود اینکه ممکن است قیمت‌ها کمی بالاتر از یک رستوران گیاهی متوسط باشد، اما تجربه فوق‌العاده‌ای که ارائه می‌دهد، قطعا ارزشش را دارد.
آدرس: استانبول، کادیکوی، خیابان اپراتور جمید توپوزلو، شماره ۴۰/۲.

رستوران Topaz

رستوران Topaz یکی از بهترین رستوران های استانبول است که شما را به دنیای خاطرات زیبا و مناظر خیره‌کننده‌ی دریایی می‌برد. این رستوران لوکس و گران‌قیمت با طعم‌های تازه و بی‌نظیر غذاهایش شما را شگفت‌زده خواهد کرد.
فضای دلنشین Topaz به لطف دیوارهای شیشه‌ای که دور تا دور آن را فرا گرفته، تجربه‌ای منحصر به فرد را برای شما به همراه خواهد داشت و چشم‌انداز زیبای دریا را به تصویر می‌کشد. منوی این رستوران شامل گزینه‌های بین‌المللی و غذاهای بومی استانبول است، بنابراین برای هر ذائقه‌ای گزینه‌ای مناسب خواهید یافت. همچنین خدمات پارکینگ و اینترنت رایگان نیز در این رستوران ارائه می‌شود. اگر به دنبال یک تجربه لوکس و فراموش‌نشدنی در یکی از بهترين رستورانهاي استانبول هستید، Topaz انتخابی عالی خواهد بود.
آدرس: استانبول، بی‌اغلو، محله عمر آونی، خیابان اینونو، پلاک ۵۰
ساعات کاری: ۱۲ ظهر تا ۳ عصر و ۶ عصر تا ۱۲ شب

 

رستوران توگرا

 

رستوران توگرا نیز یکی از بهترین رستوران های استانبول است که با غذاهای خوشمزه و فضایی زیبا شناخته می‌شود. این رستوران لوکس با دکوراسیون خاص و میزهای بزرگ، تجربه‌ای دلپذیر را برای مهمانان فراهم می‌کند.
در توگرا انواع غذاهای حلال، گیاهی و سنتی به همراه غذاهای بین‌المللی سرو می‌شود. این تنوع باعث شده تا گردشگران بسیاری برای تجربه غذاهای این رستوران رقابت کنند. همچنین می‌توانید در فضای باز غذا میل کنید و از مناظر زیبا لذت ببرید. خدمات پارکینگ اختصاصی و اینترنت رایگان از دیگر امکانات این رستوران است. اگر برای اولین بار با همسر یا نامزد خود به استانبول سفر کرده‌اید یا در حال گذراندن ماه عسل هستید، حتما از فضای رمانتیک توگرا بهره‌مند شوید.
آدرس: استانبول، خیابان سیراگان، پلاک ۳۲
ساعات کاری: ۷ عصر تا ۱۱ شب

رستوران بیتی

رستوران بیتی یکی از بهترین رستوران های استانبول است که کباب و باربیکیو را با کیفیتی بی‌نظیر به مشتریان ارائه می‌دهد. با قدمت طولانی و شهرتی که در میان دوستداران غذاهای سنتی ترکیه دارد، این رستوران همواره در صدر انتخاب‌های محبوب قرار می‌گیرد. منوی بیتی شامل غذاهای متنوع از فرهنگ‌های مختلف، از جمله غذاهای سنتی ترکی و آسیای میانه است.
رستوران بیتی برای سه وعده غذایی صبحانه، ناهار و شام باز بوده و فضای داخلی و اطراف آن به قدری زیباست که لذت صرف غذا را دوچندان می‌کند. همچنین، برای کسانی که نمی‌توانند به صورت حضوری در رستوران حضور یابند، امکان سفارش غذای بیرون‌بر فراهم است. اگر به دنبال یکی از بهترین رستوران های استانبول هستید، بیتی انتخابی ایده‌آل خواهد بود.
آدرس: استانبول، فلوریا، خیابان اورمان، پلاک ۸
ساعات کاری: ۱۱:۳۰ صبح تا ۲۳ شب

رستوران روملی حیصاری اسکله

رستوران روملی حیصاری اسکله با چشم‌انداز خیره‌کننده‌ای از دریا، تجربه‌ای بی‌نظیر از صرف غذا را به مهمانانش ارائه می‌دهد. این رستوران جزو بهترين رستوران‌های استانبول به شمار می‌رود و با منویی شامل غذاهای سنتی ترکی، دریایی و مدیترانه‌ای، پاسخگوی سلیقه‌های مختلف است. 
امکان رزرو غذا در این رستوران وجود دارد و اگر تصمیم دارید فقط نوشیدنی سفارش دهید، نشستن در کنار دریا و لذت بردن از منظره زیبا تجربه‌ای فراموش‌نشدنی خواهد بود.
آدرس: استانبول، روملی حیصاری، خیابان یحیی کمال، پلاک ۱
ساعات کاری: ۱۲ ظهر تا ۱۲ شب

 

Mahatma Café

غذا خوردن در Mahatma Café یکی از تجربه‌های خاص در بین بهترين رستورانهاي استانبول است. فضای رستوران یادآور جشنواره رنگ‌های هند، یعنی "هولی" است و بشقاب‌های زیبا و رنگارنگ آن دلنشین است.
غذاهای این رستوران ۱۰۰٪ وگان هستند و رویکردی خوشمزه به آشپزی را ارائه می‌دهند. رنگ‌های خیره‌کننده غذاها جذابیت خاصی به این رستوران بخشیده است. اگر تمایل دارید طعم صبحانه‌ها یا شیرینی‌های معروف ترکی را بچشید اما در عین حال گیاه‌خوار هستید، این رستوران گزینه مناسبی برای شماست.
آدرس: استانبول، کادیکوی، خیابان مکیت ابروداک، شماره ۵۰/الف.

رستوران ریحون

ریحون، یکی از بهترین رستوران‌های ایرانی در استانبول که غذاهایش از مواد اولیه‌ای تهیه می‌شود که از ایران آورده می‌شوند. این رستوران در منطقه بی اوغلو و در کنار دبیرستان گالاتاسرای واقع شده و با دکوراسیون زیبا و موسیقی ایرانی، فضایی دلپذیر و فرهنگی را به مهمانانش ارائه می‌دهد. 
پیشنهاد می‌کنیم حتما قورمه سبزی این رستوران را امتحان کنید. ریحون نه تنها با غذاهایش، بلکه با خدمات عالی و مودبانه‌اش نیز در بین بهترین رستوران های استانبول شناخته می‌شود.
آدرس: خیابان ینی چارشی، شماره ۲۶، ۳۴۴۳۳ بی اوغلو، استانبول

 

رستوران سفیر

رستوران ایرانی سفیر با ارائه یک تجربه غذاخوری اصیل و منحصر به فرد، جزو بهترین رستوران های استانبول محسوب می‌شود. سرآشپز این رستوران با استفاده از تازه‌ترین و باکیفیت‌ترین مواد اولیه، غذاهایی با طعم‌های بی‌نظیر آماده می‌کند. 
آدرس: مرکز، خیابان آزادی، شماره ۱۷۱، ۳۴۳۸۴ شیشلی، استانبول

کافه و رستوران رنگین کمان

این رستوران زنجیره‌ای فست فود گزینه‌های متنوعی برای هر نوع سلیقه‌ای دارد و همچنان در بین بهترين رستوران‌های استانبول از محبوبیت بالایی برخوردار است.
آدرس: نقاط مختلف استانبول

رستوران نوردو (Nordo)

رستوران نوردو به خاطر کیفیت بالای غذاها و طراحی زیبا و مدرنش شناخته شده است. این رستوران تمرکز ویژه‌ای بر روی استفاده از مواد اولیه تازه و محلی دارد و منوی آن شامل غذاهای مدیترانه‌ای و بین‌المللی می‌شود. همچنین، محیط دلنشین و خدمات عالی آن، تجربه‌ای بی‌نظیر را برای مهمانان فراهم می‌آورد.
آدرس: استانبول، منطقه بشیکتاش

رستوران میکلا (Mikla)

رستوران میکلا یکی از بهترین رستوران‌های لوکس استانبول که با نمایی فوق‌العاده از شهر و ترکیبی از غذاهای مدرن و سنتی ترکی در خدمت مهمانان قرار دارد. سرآشپز معروف این رستوران، با هنر و خلاقیت خود، طعم‌های بی‌نظیری را به ایجاد میکند. میکلا یکی از بهترین گزینه‌ها برای کسانی است که به دنبال تجربه‌ای خاص و متفاوت در غذاخوری هستند.
آدرس: استانبول، منطقه بی اغلو، خیابان میکلا 

جمع بندی

در پایان، اگر به دنبال تجربه‌ای فراموش‌نشدنی و طعم‌های بی‌نظیر هستید، بهترین رستوران استانبول شما را به دنیای جدیدی از لذت‌های غذایی دعوت می‌کنند. از طعم‌های سنتی که ریشه در تاریخ و فرهنگ این شهر دارند تا غذاهای مدرن که با ذوق و سلیقه تهیه شده‌اند، هر رستوران با داستان خاص خود و منوی منحصر به فردش شما را مجذوب خواهد کرد. 
استانبول جایی است که می‌توانید با دوستان و خانواده‌تان لحظات شیرین و دلنشینی را سپری کنید. پس برای کشف بهتر این شهر و اماکن دیدنی این شهر زیبا مقالات موجود در سایت پالم رنت را مطالعه نمایید.

سولات متداول